08/03/2016

Производство на биопродукти от лечебни растения

Производството на биосуровини от билки е перспективно, но още по-добре е българските земеделци и предприемачи да произвеждат и крайни биопродукти от лечебни растения.

От над 10 години, Иван Иванов се занимава с производство на биопродукти от български лечебни растения, които събира и отглежда в богатия странджанско-сакарски край. От тях произвежда 20 биопродукта – билки и билкови смески под формата на чайове.

06/03/2016

Биологично отглеждане на лечебни растения

Десислава Крачолова, авторка на рубриката, прави обобщение и анализ на основните изисквания при биологичното култивиране на лечебни растения и представя гледните точки на управителя на една от най-големите фирми за билки в Шуменския регион – Ивелина Коцовска и Калоян Стоев, който отглежда био лавандула от години.

05/03/2016

Био-билки

През последните години все повече нараства интересът към екологично чисти био-билки. С него растат и изискванията към качеството на изнасяните от страната суровини и билкови продукти. За биосертифицирането разказват управителят на  една от големите фирми за производство и  търговия с билки в шуменския регион, Ивелина Коцовска и Калоян Стоев, който отглежда лавандула по биологичния метод.

03/03/2016

Резене, култивиране по биологичен начин

Неделчо Даскалов, земеделски производител от Калояново разказва как отглежда по биологичен начин 160 декара резене, заедно със сина си. Говори и Антон Лазаров, управител на фирма в Чешнигирово, с която Даскалов има договор за изкупуване, както и проф. Стефан Станев.

02/03/2016

Бабини зъби

Култивираното отглеждане на Бабините зъби е начин за опазването му в природата. Билката е ценна суровина за производството на български лечебни препарати. При култивирането се повишана съдържанието на биологично активни вещества и суровината е с ясен произход. Разказват: инж. Веско Пипев, земеделски производител, който отглежда бабини зъби в района на Велинград, Юлиан Димитров, внук на лечителя Борис Николов, чиято е заслугата за популяризирането на билката и Георги Кръстев, билкозаготвител от Казанлъшко.

01/03/2016

Култивиране на салвия

Позната у нас като градински чай, през последните години салвията набира скорост в култивираното отглеждане заради голямото търсене на вътрешния и външния пазар. Затова се отглежда във все по – големи количества. Валери Янков, култивира салвия в село Орлова могила, Добричко. Ангел Диамандиев, управител на „Булгаркооп Импорт-експорт“ говори за пазарната й реализация.

26/01/2016

Лечебни свойства и перспективи за култивиране на вълнест напръстник

На мнозина растението Вълнест напръстник, може би е непознато, но точно то е природната основа на най- често прилаганите у нас лекарства, регулиращи сърдечната дейност.
Виждали сте го и при разходки в планината. То е разпространено в цялата страна, има го по южните и топли и влажни склонове, на надморска височина до 1000 метра.
Има красиви цветове, заради което е предпочитан вид и в оформянето на декоративни градини.

Лечебната му сила е в листата. Препаратите, приготвени от тях са класическо средство за лекуване на сърдечна недостатъчност, те засилват работоспособността на сърдечния мускул, регулират кръвообращението.

Извлеците от листата на напръстника обаче са токсични и не се приемат без лекарски надзор, разказва Йонка Димитрова – магистър фармацефт.

25/01/2016

Култивиране на репей

Репеят е билка, използвана от древни времена. Вирее в почти всички части на планетата, но особена популярност има в източно азиатските страни. От векове растението се използва в традиционната китайска медицина, в Индия, Русия, Япония. Българските учени и специалисти могат да помогнат за стопанското приложение на вида с разработването на нови технологии за отглеждане и производството на нови сортове и разсади репей. Култивирането на репей ще позволи осигуряването на големи количества от билката, която се използва широко във фармацията, козметиката и хранително-вкусовата промишленост. Отглеждането му ще намали натиска върху естествените му находища и ще осигури време за възпроизводството им.

20/01/2016

Възможности за култивиране на забраненото за събиране у нас седефче

Седефчето е лечебно растение, включено в Червената книга на България.Събирането му като билка, с ограниченото разпространение и ниската плътност на популаците му са причините да бъде обявено за защитен вид, забранен за събиране от дивата природа.

Забраната за събиране на седефче от природата налага осигуряването на суровина от него да става или чрез внос или чрез култивиране на лечебното растение. Макар отглеждането му, събирането му и съхраняването му да е подчинено на допълнителни изисквания, заради отровните вещества, които съдържа, култивирането е добра възможност за земеделските стопани. Потвърждават го Илия Йорданов и директорът на една от големите у нас фирми за производство на чайове Вили Попова.

28/10/2015

Култивирането на Блатен аир – възможност за осигуряване на суровина от рядко лечебно растение

Блатният аир е напълно забранен за събиране и защитен от Закона за биологичното разнообразие поради изключително малкия брой естествени находища и силно намалелите от десетилетия запаси. Прекомерното му събиране до преди 40 -50 години, без оставяне на период на покой и растения за възстановяване на находищата е довело до унищожаването им. Като билка се събират коренищата, което на практика означава, че се унищожава цялото растение. Естествени находища от лечебното растение все още има по блатистите местности по поречието на Тунджа в района на Казанлък и поречието на Искър в Софийско. Размножава се само вегетативно чрез коренища. За нуждите на фармацията и парфюмерийната промишленост корените от блатен аир се внасят от чужбина. Според проучвания, качествата на българския блатен аир превъзхождат внасяния предимно от Китай аир, а подходящи условия за култивирането му има в Пловдивското поле.

05/10/2015

Култивирането на жълт мак е единственият начин за опазване на това рядко лечебно растение

Жълтият мак е защитен вид в България, поради ограниченото си разпространение. Забранено е за събиране за стопанско ползване и е позволено само за лични нужди.
Местообитанията му са застрашени и продължават да намаляват. Жълтият мак е ценно растение, доказало лечебните си свойства , много успешно се култивира и това е единствената възможност да се запази.

29/09/2015

Култивиране на къпина

Какво е важно да знаем за това растение, от което с лечебната си сила се ползват и плодове, и корени и листа? Бодлив храст, растящ покрай пътища и синури, разпространен на територията на цялата страна и срещан от полето до планините на надморска височина до 1700 метра- всички сме го виждали, всички сме посягали и откъсвали от ароматните и сочни плодове на къпината. Какво е важно да знаем за култивираното отглеждане на това растение, от което с лечебната си сила се ползват и плодове, и корени и листа?

21/09/2015

Балканската чубрица – едно лековито растение с многостранни ползи

Балканската чубрица е едно от познатите и широко използвани лечебни растения у нас. Латинското й наименование е Satureja montana. Расте по каменисти и варовити места да 1300 метра надморска височина, предимно в планински и предпланински райони. Тя е многогодишно растение с високи до 30 см стъбла. Мнозина са виждали красивите й туфи, които цъфтят през юли и август. Това е и най-подходящото време за събиране на балканската чубрица, която е търсена и като сушена билка, и като ценна суровина във фармацевтиката. Балканската чубрица расте по каменисти и варовите места до 1300 м надморска височина, предимно в предпланински и планински места. Но има добри възможности за отглеждането й на много по-лесно достъпни равнинни места, защото лечебното растение е податлив на култивиране вид.

27/08/2015

Отглеждане на малини по биологичен начин

Плодовете от малини са сред 20-те най- изнасяни билки от България. Средно в България добивът от малини е около 7 500 тона като очакванията са тази година да стигне 10 хиляди тона. Според земеделски производители и експерти търсенето на суровина от малини в Германия, Холандия, Белгия и Франция е голямо и на високи цени. Това е причината през последните години у нас площите с културата да бъдат увеличени.

26/08/2015

Култивиране на Исоп

Исопът е многогодишно, полухрастовидно растение от семейство Устоцветни. На височина достига от 80 до 150 сантиметра, има нежни синьо-виолетови цветове, приятен аромат и лютиво-горчив вкус. Видът е с добре развита коренова система, изправени стебла, листата са тесни, продълговати, с дължина от 2 до 5 сантиметра.
Заради специфичните условия, при които вирее, находищата на диворастящ исоп у нас са редки. Информацията за вида също не е изобилна – разказва Георги Марпинов от пазарджишкото село Варвара. От 15 години той култивира лечебни растения. Върху площ от 3 декара отглежда и исоп.

13/08/2015

Култивиране на лайка

През последните години естествените находища на лайка не успяват да задоволят нуждите на вътрешния и външните пазари и затова се е наложило създаването на собствено култивирано производство.
При култивирането на лайка получените растения са с по-високи стойности на биологично активни вещества, гарантира се качеството и има възможност добивът да се планира. Отглеждането на лечебното растение е важно и заради факта, че това става като екологична или дори биологична култура. И не на последно място, собственото култивирано производство създава работни места и доходност за безработни и за земеделски стопани.

28/07/2015

Култивиране на мащерка по биологичен начин

Мащабът и разнообразието от приложения, които мащерката има застрашават от прекомерна експлоатация естествените й находища. У нас мащерката, се култивира успешно като в силните за страната ни години износът е достигал до 50 хиляди килограма годишно. Добивът варира от 200 – 300 до 1000 – 1200 килограма от декар, а съдържанието на етерично масло е 0,15 до 2 процента. Специалисти и производители препоръчват мащерката да се отглежда по биологичен начин като посочват редица предимства пред конвенционалното отглеждане на лечебното растение – по- сигурен пазар на продукцията, по- високи цени и все по- голямо търсене.

29/06/2015

Култивиране на бял оман

Белият оман е лечебно растение, чиито естествени находища у нас са силно намалели. Видът е защитен и е под специален режим на опазване и ползванесъгласноЗаконазалечебнитерастения в България. Затова събирането на бяломан от дивата природа е забранено. Билката обаче успешно се култивира и така се набавят необходимите количества суровина за стопански цели.

26/06/2015

Възможности за култивиране на градински чай в Източните Родопи

Естествените находища от градински чай у нас са разположени върху ограничена територия в Южна България. Събирането му е предмет на разрешителен режим и се извършва под контрола на екоинспекциите.
Култивирането на градински чай е възможност за опазване на естествените му находища. Същевременно то е възможност за сигурно препитание в един беден земеделски район, в който тютюнопроизводството отдавна търси своята алтернатива. Интересът към градинския чай зад граница е постоянен и това позволява сигурни доходи на производителите, които го отглеждат.

26/06/2015

Култивиране на медицинска лайка

Видът лайка, който е разпространен и се ползва у на се нарича популярно медицинска лайка. Лайката е една от най-масово използваните билки за лечение на редица заболявания още от древността. Условията за нейното развитие у нас са благоприятни, което позволява и улеснява култивирането й в почти всички райони на големи площи.

24/05/2015

Култивиране на Бял риган

Белият риган е търсено лечебно растение, има добра цена на пазара, у нас има технология за култивираното му производство. Проект на Кърджали табак ,чието изпълнение започна в района на Източните Родопи дава възможност да се култивира лечебното растение. В този проект участва и Сабахатин Караибрям. Той разказва за своето производство.

18/05/2015

Култивиране на мента

Ментата е сред най- ползваните лечебни растения в света и т. наречените многотонажни билки. Основните количества се добиват чрез култивиране. Така се осигурява качествена и голяма по обем суровина и в същото време се опазват естествените находища на мента в страната. Според д-р Станев повишените изисквания към качеството на суровината са причината култивирането на мента вместо възход да бележи спад през последните години. В същото време търсене има.

12/05/2015

Култивиране на Бял риган – възможност за опазване на защитен вид и алтернатива за сигурен поминък

Поради ограниченото си разпространение, в България белият риган е защитен вид. От естествените си находища може да се събира само за лични нужди. За стопански цели се добива само от култивирани площи. Той може да се култивирана различни места в България.
От тази година фирма „Кърджали табак“ изпълнява проект, който има цел да наложи отглеждането на 6000 декара бял риган в следващите 5 години именно в района на Източните Родопи – Момчилград, Крумовград, Кирково, Ивайловград.

12/05/2015

Култивиране на Бял риган

В тази рубрика ще научите какви са лечебните качества, как се произвежда и какви доходи може да донесе отглеждането на Бял риган. Малцина знаят, че популярното растение има две разновидности – обикновен и бял. Докато обикновеният все още обилно расте свободно в природата, то находища на белия могат да се намерят ограничено по скалистите склонове на Източните Родопи, Беласица и Кресненското дефиле. Това е причината билката да е сред забранените за събиране със стопанска цел.

24/04/2015

Култивиране на Бял оман

Белият оман е лечебно растение от списъка за забранените за събиране от дивата природа растения у нас, изготвен от Министерството на околната среда и водите, но затова пък се култивира много успешно. Даниела Попова от с.Лозенец, ямболско произвежда разсад за бял оман. Доскоро го е култивирала. Има и дестилерия за производство на етерично масло. В репортажа тя разказва за своя опит.

02/04/2015

Култивиране на Гърличе

Една от ценните у нас билки е гърличето. Известно е още и като свинска ягода, заради червените плодове, които много приличат на ягода. За гърличето се знае малко, дори и от дългогодишни фармацевти. Търсенето обаче сред жените се увеличава, тъй като то се използва като помощно средство за лечение на мастопатия. Заради липсата на достатъчно информация и предлагане, за гърличето се говори предимно по форумите, а увеличения интерес, препраща търсещите го и по дворовете на старите баби. Сега в България има много малко естествени находища, главно по високите части на Рила и Родопите, разказа Спас Шарков, един от малкото билкопроизводители, които култивират тази билка у нас.

24/03/2015

Култивиране на беладона

Беладоната е защитен вид, известна и с имената си Лудо биле или Старо биле. У нас естествените находища на беладона намаляват застрашително през последното столетие. Основната причина е активното й събиране от природата и изсичането на горите в Пирин, Рила и Стара планина. В същото време тя е едно от най-търсените от фармацията и медицината лечебни растения.
За да се спасят диворастящите находища събирането на растението от природата ежегодно се регулира със заповед на министъра на околната среда и водите, но позволените за бране количества са твърде ограничени. Това налага отглеждането на лудо биле като култура. Това е печеливш бизнес, защото не изисква големи вложения, но пък печалбата от него е добра, разказва Кръстьо Сауков. От повече от 20 години той се занимива с култивиране и производство на семена и разсад за беладона в пазарджишкото село Юнаците.

23/03/2015

Култивиране на маточина

Маточината е една от най-масово добиваните билки в България. По ползвани количества тя е сред първите 20 вида лечебни растения, като годишно у нас се произвеждат и изнасят 450 хиляди килограма листа и стръкове от маточина. Тези количества се добиват от естествените находища, но най-вече от култивирани площи. Маточината се култивира много успешно.

31/01/2015

Биологично отглеждане на лечебни растения

Производството по биологичен метод е много перспективно в Европа и по Света. То гарантира получаване на висококачествени суровини, които не са замърсени с вредни за хората химикали. Това е изключително важно, когато добивите се използват за производство на лечебни препарати, храни и други продукти важни за човешкото здраве. Затова билките от полета, култивирани по биологичен начин се ползват с голямо предимство на пазара и се реализират с между 25 и 50 процента по-високи цени. Практици разказват повече за принципите и технологията на биологичното отглеждане на лечебни растения.

26/01/2015

Култивиране на Медицинска ружа

Медицинската ружа е сред лечебните растения, чийто корени са най- ценни, което е довело до унищожаването на диворастящите й находища. Тъй като не са оставяни растения за самовъзобновяване и период на покой, в който не се бере от находищата, те силно са намалели. За да се опази видът в природата, събирането му от естествените находища е забранено. Нуждата от суровина обаче е довела до необходимост от култивиране на медицинската ружа и от години коренът от нея се добива само от култивирани площи. За отглеждането на медицинската ружа ви разказваме днес с Фондация „Информация и природозащита“.

24/12/2014

Култивирането на валериана – отличен подход за опазване

Валерианата е популярно растение, познато и прилагано отдавна. Отначало в народната, после и в официалната медицина. В България е известна още като дилянка, коча билка или котешка трева. Терапевтичното й действие се дължи на цял комплекс съставки, които се намират в корените й.

Валерианата е разпространена навсякъде у нас, но диворастящите ресурси са силно намалели. В днешно време нуждите на фармацията от валериана се набавят само от култивирани площи, което е отличен подход за запазване на вида в дивата природа.

25/10/2014

Биологичното земеделие и лечебните растения

Производството по биологичен метод е много перспективно в Европа и по света, защото гарантира получаване на висококачествени суровини, които не са замърсени с вредни за човешкото здраве химикали. Това е изключително важно, когато добивите се използват за производство на лечебни препарати, храни и други продукти, важни за човешкото здраве, какъвто е случаят с лечебните растения. Затова билките, от полета култивирани по биологичен начин се ползват с голямо предимство на пазара и се реализират на неколкократно по-високи цени.

Целта при това производство е минималната намеса в агросистемата, казва Петър Киров, агроном, консултант във фондация за биологично земеделие „Биоселена“.

20/10/2014

Култивиране на маточина

Маточината е лесно разпознаваема за билкари и любители на природата. В диво и полудиво състояние тя има широк ареал на разпространение.

Добрият климат и почвени условия в България улесняват отглеждането и култивирането на маточина. Професионалистите в бранша я наричат „многотонажна“ заради големия износ на външните пазари, където е тъсена и добре приета.

Богатата гама на биологично-активни вещества позволява от маточината да ес произвеждат редица продукти, а от тях – цяла гама крайни продукти за фармацевтичната, хранително-вкусовата, и парфюмерийна промишленост. Как става култивирането на маточината и защо тя може да бъде добра алтернатива за всеки собственик на земеделска земя – ще чуем в рубриката, подготвена от Мила Маринов.

29/09/2014

Култивиране на мурсалски чай

В рубриката ще чуете за ползите от култивирането на мурсалски чай. Успешният пример, който дава този вид доказва, че отглеждането на лечебни растения може да допринесе значително за тяхното опазване в дивата природа. Ползите за индустрията също са големи, тъй като култивираните растения по нищо не отстъпват на дивите си събратя.

23/09/2014

Отглеждането на коприва – възможност за развитие на бизнес и начин за опазване на природата

Копривата отдавна е известна на хората като лечебно растение и най-популярният вид е обикновената коприва, която се култивира често. Практици и специалисти разказват за значението на вида, големите добиви от него и предимствата от култивирането. Може ли отглеждането на коприва да се превърне в успешен семеен бизнес? За какво се използват различните части от растението? Отговорите на тези въпроси и още много полезна информация ще чуете в рубриката!

12/09/2014

Култивирането на мента-перспективен бизнес и гаранция за опазването на естествените находища

Едно от най-отглежданите растения в света на площ от 2,8 млн. декара е ментата. Повишаването на изкупната цена през последните години прави отглеждането на културата рентабилно и дава основание да се прогнозира чувствително увеличение на площите заети от мента. Mentha piperita (лютива мента) е и най-популярният вид използван в съвременната хранителна промишленост, фармация и козметика. Отглежда се заради специфичната комбинация от активни съставки, преди всичко ценното ментово масло, съдържащо ментол. В България съществуват отлични условия за отглеждане на вида. Повече за сортовете, приходите от култивиране и реализацията на продукцията, разберете от рубриката!

09/09/2014

Култивиране на шипка сорт „Пловдив 1”

Необходимостта от суровини от лечебни растения за влагане в лекарствени препарати, както и за хранително-вкусовата, козметичната и парфюмерийната индустрия расте непрекъснато. Култивирането е подходът, който осигурява едновременно качествена суровина с голям обем и предотвратява унищожаването на редките видове.
Сортът шипка „Пловдив 1” се използва за култивиране, заради множеството си предмиства, като липсата на бодли по храстите и по-високите добиви. Още за сорта и неговите предмиства разказват специалисти и практици.

30/08/2014

Култивиране на лавандула

Няколко поредни години – от 2011-а досега, България увеличава производството на лавандула. А 2014-а година ни донесе световната новина, че, изпреварвайки Франция, вече сме на първото място в света по производство и износ. Чуйте рубриката, която събуди огромен интерес в медиите и разберете какво прави страната ни толкова подходяща за отглеждане на лавандула и какво ни носи производството на етерично масло от нея! По темата с Даниела Якова от Хоризонт ще разговарят Николина Узунова, изпълнителен директор на Българската национална асоциация “Етерични масла, парфюмерия и козметика” и Веселина Баджелова, асистент в Института за розата и етеричномаслените култури в Казанлък.

29/08/2014

Култивиране на бял трън в Казанлъшко

Съдържащите се в белия трън, наричан още магарешки бодил, ценни активни вещества и тяхната важна роля в медицината правят растението един от най-популярните култивирани видове в страната. То се отглежда заради семената си, които съдържат веществата силимарин и силибин, притежаващи защитни функции спрямо черния дроб. Разберете за сортовете и начина на отглеждане на растението, както и за икономическите ползи, които носи то!

28/08/2014

Култивиране на лечебни растения – добра практика за Резене, Мента, Маточина

Най-добрият подход за опазването на ресурсите от диви лечебни растения е култивирането им. Така се запазват редки и застрашени видове като мурсалският чай, дилянката, лечебната ружа. От стопанска гледна точка култивирането осигурява голяма по обем суровина с гарантирано качество, намаляване на себестойността на производството и улесняване на търсенето. В България се култивират около 25 вида лечебни растения. Този процес включва селекция на сортове, подходящи за култивиране в съществуващите условия и даващи реколта с най-добрите възможни качества. За и грижата за култивираните лечебни растения и в частност за култивирането на резене, мента и маточина, чуйте в рубриката на Любомир Стойчев.

19/08/2014

Култивиране на кримски чай в Странджа

В Странджа виреят над 540 лечебни растения, но само едно е заслужило названието Чудото на Странджа- кримският чай. Красиво тревисто растение, чийто естествени находища са запазени около Малко Търново и което е включено в Червената книга на България като застрашен от изчезване вид. Култивирането на билката е един от добрите начини да се опазват естествените находища. Научете повече за бизнеса, който подпомага и запазването на вида в дивата природа!

10/08/2014

Култивирането на шипка-перспективен бизнес и гаранция за опазването на естествените находища

Какви са характеристиките на вида и как може да бъде култивирана шипката? Колко труд изискват шипковите насаждения? При какви условия виреят? За какво се използват различните сортове и в какъв вид се търгуват шипковите плодове? Отговорите на тези въпроси и още много информация чуйте в рубриката на Тошка Събева!

31/07/2014

Мурсалски и кримски чай

Само в четири държави на Балканския полуостров – България, Гърция, Албания и Македония и никъде другаде по света, само на три места в България са били неговите естествени находища. В Родопите го наричат мурсалски, в Пирин – пирински, в Славянка планина, над Гоце Делчев, около връх Али ботуш го наричат алиботушки. Мурсалският чай е едно от най-интересните и популярни лечебни растения в момента, а кримският чай, негов братовчед е почти изчезнал, като находища от него има само около Малко Търново. В Червената книга е вписан в категорията „критично застрашен“. И ако до тук разказът ни звучи безнадеждно, ще го променим, защото изход за опазването на тези два вида има. Чуйте повече в рубриката!

22/07/2014

Култивирането на билки

Около една четвърт от видовете билки се култивират. Отглеждането на билки в земеделски площи е и най-добрият начин за съхраняване на лечебните растения и осигуряване на достатъчни количества суровини с високо съдържание на биологично активни вещества. По този начин се запазват естествените находища на билките. За субсидиите, които получават култивиращите билки и ключовата им роля, както и за тенденциите в тази сфера говорят доц. Ана Карова, ръководител катедра „Агроекология“ в Аграрния университет в Пловдив и Юри Събев, земеделски производител, отглеждащ биологична продукция.

21/06/2014

Култивирането на билки – традиции и тенденции

Според Световната здравна организация над 40 процента от лекарствените препарати са от растителен произход. България е на първо място по износ на билки в Европа. Годишно у нас се събират до 17 хиляди тона билки за над 265 милиона евро. Тази статистика показва и друго, че природата е поставена пред голямо изпитание, да отговори на нарастващите ни потребности. А човекът – пред голямата отговорност: да й помогне в това така, че да опази находищата й и същевременно да осигури повече суровина от билки. Най-успешният метод да се постигне това е култивирането. Чуите експертни мнения за перспективите и възможностите на тази практика в рубриката!